馄钝

馄钝的做法与步骤

1. 1.

   在肉末的碗里加上盐、鸡精、老抽、鸡精、生姜、麻油、大蒜、孜然粉、生粉，腌治10分钟

2. 2.

   把鸡蛋打成蛋液

3. 3.

   取一张馄钝皮，放在手心，用刷子把馄钝皮四周涂上蛋清

4. 4.

   取一点腌好的肉末放上去，对折，然后把两个角合起来，就像元宝一样了

5. 5.

   等水烧开，在水里放点盐，接着把馄饨放到锅里，滚着时候记住要加水，加三次水，这样就好了

6. 6.

   在碗里放上自己喜欢的调料，然后把馄饨放在碗里，搅拌一下，即可吃了