番茄奶酪披萨

番茄奶酪披萨的做法说明
刚烤好的披萨一定要就热吃,奶酪润滑有弹性、拉丝,咱做的披萨料多还都是健康食品,西兰花女孩子要多吃,番茄就更别提了,番茄红素男人也离不了哈哈反正是男女适合,老少皆宜啊,小米买披萨自卖自夸了哈哈
番茄奶酪披萨的做法与步骤
- 第1步.
将自发粉加少许橄榄油、盐用温水和成面团,盖上布稍微饧一下
- 第2步.
西兰花掰成小朵、小西红柿对半切开,洋葱切成丝,青椒切丝,火腿肠切小粒
- 第3步.
将黄油融化刷在烤盘上
- 第4步.
将面团擀成面饼放在烤盘中,周围略微高出一点,用叉子面饼上叉出小眼,便于往上透热气
- 第5步.
烤箱提前预热至200度放入面饼上下火烤5分钟
- 第6步.
取出面饼刷上亨氏番茄糊,撒上披萨草、蒜茸
- 第7步.
周围码上一圈西兰花,中间摆上小西红柿和火腿丁
- 第8步.
均匀的撒上马苏里拉奶酪丝直至没过西红柿
- 第9步.
烤箱提前预热至200度放入披萨饼胚,上下火烤10-15分钟
- 第10步.
直至奶酪融化即可取出,用披萨刀切开
小贴士
小米独家做好吃披萨的窍门
1、和面时用盐和橄榄油和面,烤出的面饼不干好吃。
2、将面团擀成面饼放在烤盘中,周围略微高出一点,用叉子面饼上叉出小眼,便于往上透热气,进一步使面饼好吃,有的披萨烤出来上面的馅料还好,底下的面饼尤其的硬,如果采用了上面的两种方法就没啥大问题了。
3、快熟的时候,烤箱可改为上火专门烤制奶酪会使奶酪融化拉丝,奶酪呈现金黄色。奶香十足。