奶油蘑菇汤
奶油蘑菇汤的做法与步骤
- 第1步.
第一步，黄油炒面找一个厚底锅座在火上(薄的锅容易糊底)，将100克黄油在锅中融化
- 第2步.
加入120克面粉，把面粉炒熟炒香，炒面的同时，小心别溅到身上，因为这时候油面的温度会很高)
- 第3步.
加大约800克的凉水(凉水防止面起疙瘩)，在加水的同时，用蛋抽迅速搅拌均匀。一开始会感觉汤比较的稀，但随着锅内温度的不断上升，面酱汤就会越煮越稠
- 第4步.
锅烧热，锅里加少许黄油，炒洋葱碎
- 第5步.
放入蘑菇和虾炒出香味，并炒熟
- 第6步.
炒熟后倒入面酱汤中，一起煮
- 第7步.
待蘑菇面酱汤开锅后，加入100克奶油
- 第8步.
放一点点盐和白胡椒粉，调好口，开锅就算好了
小贴士
汤有多浓稠，喝到嘴里，那般浓香。寒冷的冬天给自己添点营养吧！当然也别贪喝大发了，小心发胖。
