辣子鸡丁

辣子鸡丁的做法与步骤

1. 1.

   鸡肉剁成丁，放盐、糖、鸡精、姜末腌制两小时

2. 2.

   干海椒剪成小段，尖椒切成小段

3. 3.

   锅热倒油，油辣，划入腌好的鸡丁翻炒，鸡丁发白后，放入干海椒、尖椒、花椒炒至熟