双丁肉炸酱面
双丁肉炸酱面的做法说明
自创了下 把红萝卜土豆玉米跟肉酱一起炸灰常不错 平时不吃香菇的我...却超级爱吃香菇酱 跟肉的赶脚差不多```很nice```
双丁肉炸酱面的做法与步骤
- 1.
土豆和红萝卜去皮切丁,玉米丁待用
- 2.
姜粉 五香粉 胡椒粉等腌好肉丁
- 3.
锅里热油，葱姜爆香，加入肉丁翻炒至变色，加入香菇豆瓣酱小火翻炒1-2分钟
- 4.
加入土豆`萝卜丁和玉米粒
- 5.
倒入老抽翻炒均匀，最后加水没过土豆 萝卜即可
- 6.
大火烧开，加一个八角，转中火
- 7.
炖至土豆熟烂，汤汁粘稠即可
- 8.
把煮熟的面条盛入碗中，加入炸酱
- 9.
码入菜码拌匀即可
