爽口拌瓜皮
爽口拌瓜皮的做法与步骤
- 1.
西瓜皮尽量的去掉红色西瓜瓤部分，切掉表面深绿色瓜皮
- 2.
将去掉皮肉的浅绿瓜皮切成1cm宽的条
- 3.
加入两大勺醋，两勺白糖、半勺盐拌匀即可
小贴士
1.最好用皮厚的西瓜来做，因为皮薄的不好操作，容易伤到手
2.西瓜表面的深绿色皮要去掉2cm左右，把过粗的纤维完全去掉，这样不会影响口感
3.西瓜红色果肉也尽量去掉，否则凉拌后也会影响味道
西瓜皮尽量的去掉红色西瓜瓤部分，切掉表面深绿色瓜皮
将去掉皮肉的浅绿瓜皮切成1cm宽的条
加入两大勺醋，两勺白糖、半勺盐拌匀即可
1.最好用皮厚的西瓜来做，因为皮薄的不好操作，容易伤到手
2.西瓜表面的深绿色皮要去掉2cm左右，把过粗的纤维完全去掉，这样不会影响口感
3.西瓜红色果肉也尽量去掉，否则凉拌后也会影响味道
