怪味鸡腿

怪味鸡腿的做法与步骤

1. 1.

   先把鸡腿肉洗净后放入小盆中，加入淀粉、盐、料酒、少量色拉油腌制备用

2. 2.

   准备一小碗麻酱，里面放入糖、盐、酱油、醋、及蒜姜葱

3. 3.

   锅中倒入油预热，放入鸡腿肉，泛白（四成熟时）加入洋葱红青椒炒至五六层输时，倒入拌好的麻酱抄至八成熟

4. 4.

   然后放入花生鸡味精。

5. 5.

   起锅！