董太的私方菜--豆豉菜心胡萝卜 拌面

董太的私方菜--豆豉菜心胡萝卜 拌面的做法与步骤
- 1.
胡萝卜洗干净,去皮,切成丝。
- 2.
菜心洗干净,备用。
- 3.
豆芽去根洗净,备用。
- 4.
将胡萝卜丝、菜心、豆芽依次分开过水。
- 5.
将面条煮好,盛入盘中。
- 6.
在面条上方如胡萝卜丝、菜心、豆芽,放入适量豆豉鱼。
- 7.
拌面登场。
小贴士
蔬菜过水的时候滴入几滴食用油、盐,保持蔬菜鲜亮的颜色。
胡萝卜洗干净,去皮,切成丝。
菜心洗干净,备用。
豆芽去根洗净,备用。
将胡萝卜丝、菜心、豆芽依次分开过水。
将面条煮好,盛入盘中。
在面条上方如胡萝卜丝、菜心、豆芽,放入适量豆豉鱼。
拌面登场。
蔬菜过水的时候滴入几滴食用油、盐,保持蔬菜鲜亮的颜色。