飘香糟鸡

飘香糟鸡的做法与步骤

1. 1.

   将咸亨糟卤倒入开水中，加白糖少许，盐少许，味精，花雕酒或者黄酒，香叶，八角，干红辣椒，调料的增加或者减少完全凭自己口味

2. 2.

   将鸡加姜片煮熟切成小快放入器皿中加入调好的汁水中浸泡2个小时即可

3. 3.

   或者将鸡煮熟后分解成小快放入调好的汁水中浸泡2个小时后在切成小快

4. 4.

   糟毛豆也可以按照以上汁水制作