小炒腊猪肠

小炒腊猪肠的做法与步骤

1. 1.

   腊猪肠斜切成圈状，蒜苗拍破斜切。

2. 2.

   锅里油热后加入姜、蒜、花椒爆香。

3. 3.

   倒入切好的腊猪肠翻炒，加料酒。

4. 4.

   加入蒜苗，翻炒调味出锅。