焦糖香蕉夹心磅蛋糕

焦糖香蕉夹心磅蛋糕的做法与步骤
- 1.
一小块黄油+两勺红糖+切大块的香蕉,炒成焦糖酱
- 2.
剩下的黄油切小块软化,和剩下的红糖打发
- 3.
逐个加入鸡蛋,牛奶.
- 4.
筛入低粉和BP拌匀
- 5.
面糊中加入一大半焦糖酱拌匀,倒入一半面糊入模
- 6.
把剩下的焦糖酱铺在面糊上,再倒上剩下的面糊
- 7.
烤箱预热后放入面糊.175度45分钟
小贴士
烤好后表面会有一次酥皮,蛋糕很松软,不像外面卖的磅蛋糕那么硬.
一小块黄油+两勺红糖+切大块的香蕉,炒成焦糖酱
剩下的黄油切小块软化,和剩下的红糖打发
逐个加入鸡蛋,牛奶.
筛入低粉和BP拌匀
面糊中加入一大半焦糖酱拌匀,倒入一半面糊入模
把剩下的焦糖酱铺在面糊上,再倒上剩下的面糊
烤箱预热后放入面糊.175度45分钟
烤好后表面会有一次酥皮,蛋糕很松软,不像外面卖的磅蛋糕那么硬.