菠萝虾仁披萨

菠萝虾仁披萨的做法与步骤

1. 1.

   高粉、低粉、酵母、盐、橄榄油、冰水混合，快速揉成光滑的面团

2. 2.

   面团用保鲜膜包好室温醒30分钟

3. 3.

   菠萝切片，洋葱切丝

4. 4.

   热油锅略炒洋葱和虾仁，盛出备用

5. 5.

   番茄酱用不粘锅炒干一些，盛出晾凉备用

6. 6.

   醒好的面团用擀面杖擀薄

7. 7.

   在饼底表面刷炒干的番茄酱

8. 8.

   铺上菠萝片、虾仁、洋葱丝和部分马苏里拉奶酪，洒上罗勒

9. 9.

   烤箱预热250度，中层，烤5分钟

10. 10.

    取出，再铺一层马苏里拉奶酪，再入烤箱烤制饼底边缘焦黄

11. 11.

    取出静置一会，撒点芹菜叶装饰下，开吃！