少油青椒土豆片

少油青椒土豆片的做法说明
天热不愿意在热锅前多站,也不想吃的油腻,懒人有懒招~
少油青椒土豆片的食材和调料
土豆 | 两个 |
青椒 | 一个 |
盐 | 一勺 |
少油青椒土豆片的做法与步骤
- 1.
土豆去皮切片,青椒切片
- 2.
锅中烧开水,把土豆片放入焯烫3-5分钟,八成熟即可捞出过凉水
- 3.
起锅下少许油,下青椒片炒香,再下土豆片一起翻炒两分钟
- 4.
只用盐调味即可,清爽简单
小贴士
先把土豆烫熟,这样不容易炒碎,不会粘锅,也不需要太多油~
只用盐简单调味,这道菜就很美味~
天热不愿意在热锅前多站,也不想吃的油腻,懒人有懒招~
土豆 | 两个 |
青椒 | 一个 |
盐 | 一勺 |
土豆去皮切片,青椒切片
锅中烧开水,把土豆片放入焯烫3-5分钟,八成熟即可捞出过凉水
起锅下少许油,下青椒片炒香,再下土豆片一起翻炒两分钟
只用盐调味即可,清爽简单
先把土豆烫熟,这样不容易炒碎,不会粘锅,也不需要太多油~
只用盐简单调味,这道菜就很美味~