猫叔黄鱼头

猫叔黄鱼头的做法与步骤

1. 1.

   先将鱼破好 ，放在漏斗中将水滤掉

2. 2.

   锅内放油，将鱼放入煎至金黄

3. 3.

   放入小米椒 黄酒 少许酱油

4. 4.

   加入水 盖过鱼即可

5. 5.

   煮至收汁，加入大蒜、青椒丝、姜、葱、酱油等