茄汁通心粉

茄汁通心粉的做法与步骤

1. 1.

   洋葱切丝，番茄切丁备用

2. 2.

   起锅烧水，待烧开后下入通心粉，加入一小勺盐，煮至通心粉熟透

3. 3.

   捞出通心粉过冷水，控干

4. 4.

   锅烧热入油，下入洋葱丝，翻炒出香味

5. 5.

   加入肉馅，继续翻炒，肉馅颜色变白

6. 6.

   加入番茄丁，和2大勺番茄酱，炒匀

7. 7.

   加水，水没过材料即可，小火焖煮，煮至汤汁浓稠，根据个人口味适量加入盐、糖

8. 8.

   将通心粉盛入盘中，把番茄酱汁淋在通心粉上，拌匀即可