凉拌双鲜

凉拌双鲜的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜、藕洗净切片，蒜拍碎成蒜泥，葱切葱花待用

2. 2.

   锅入水煮沸，倒入胡萝卜及藕焯熟后迅速捞出冷水过凉

3. 3.

   过凉后沥干水分，调入蒜泥、红油辣椒、盐、味精、白糖，喜酸的还可调入陈醋，撒上葱花

4. 4.

   拌匀后就可以吃啦吃啦