手工南瓜饼

手工南瓜饼的做法与步骤

1. 1.

   南瓜上锅蒸熟，捣成泥，与糯米粉以1：1的比例混合，可加少量白砂糖，揉成团

2. 2.

   分成小块，上锅蒸熟

3. 3.

   冷却后揪成小块，搓圆，压扁

4. 4.

   将白芝麻与面包糠以1:1的比例混合

5. 5.

   将刚才压扁的南瓜块两面粘上面包糠

6. 6.

   放入平底锅，因为已经蒸熟了，不用担心内部不熟，两面煎至金黄即可