大萝卜馅包子

大萝卜馅包子

大萝卜馅包子的食材和调料

大萝卜
老汤
面粉
胡椒粉
花椒油
酵母粉

大萝卜馅包子的做法与步骤

  1. 1.

    猪肉剁成肉馅,加入现炸的花椒油,酱油炒香倒在肉馅里,加入所有的调料搅拌入味

  2. 2.

    大萝卜插成细丝,加入到肉馅中拌匀

  3. 3.

    面粉加入酵母粉,用温水和面醒发好,分成小份擀成皮包上馅,再醒二十分钟左右

  4. 4.

    凉水上蒸锅,水开后蒸十五分钟关火,三分钟后开盖出锅

小贴士

话说冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方,这个时候大萝卜大量的上市,买来包包子非常好吃,还能补气清理肠道

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