茶树菇炒墨鱼

茶树菇炒墨鱼

茶树菇炒墨鱼的食材和调料

茶树菇适量
墨鱼1只(中)
1块
红椒1个
料酒
生抽
辣椒

茶树菇炒墨鱼的做法与步骤

  1. 1.

    干茶树姑泡发,洗干净,把根部带泥沙部分剪掉,其余切段,拧干水分,待用

  2. 2.

    墨鱼泡发,切丝,待用

  3. 3.

    辣椒,姜切丝,葱切段

  4. 4.

    锅放少许油,放姜丝,墨鱼先爆一下,装碗待用

  5. 5.

    就刚才油锅放茶树菇煸炒,放生抽,少许盐,料酒,把墨鱼倒进去,辣椒丝一起炒

  6. 6.

    最后出锅放葱段

小贴士

喜欢吃辣的可以放点辣椒酱进去,我的是加了的。

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