土锅豆腐[土鍋で作る湯豆腐]

土锅豆腐[土鍋で作る湯豆腐]

土锅豆腐[土鍋で作る湯豆腐]的做法说明

很简单的一种日本豆腐料理

土锅豆腐[土鍋で作る湯豆腐]的食材和调料

昆布
味琳1勺
豆腐
日式高汤2杯
日式酱油1/3杯
鱼皮

土锅豆腐[土鍋で作る湯豆腐]的做法与步骤

  1. 1.

    把昆布放在砂锅里 放3/4的水进去

  2. 2.

    之后放入豆腐 煮至豆腐熟透

  3. 3.

    把酱汁的料放在另外的小锅里加热 [高汤 酱油 味琳]

  4. 4.

    把加热好的酱汁倒入分别的碗里

  5. 5.

    豆腐夹出来 放入碗里 然后可放一些东西在豆腐上 例如柴鱼皮 海苔丝

小贴士

平时我喜欢放柴鱼皮

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