甘蓝鸡肉炒饭

甘蓝鸡肉炒饭

甘蓝鸡肉炒饭的做法说明

感谢爷爷专门去给我买的紫甘蓝....炒饭的时候总是忘放这个忘放那个....

甘蓝鸡肉炒饭的食材和调料

紫甘蓝
花生
鸡肉
鸡蛋
白胡椒
十三香
米饭

甘蓝鸡肉炒饭的做法与步骤

  1. 1.

    各种调料把肉提前腌好.先炒肉. 炒8 9分熟就可以盛出来

  2. 2.

    放油炒紫甘蓝 都是能生吃的菜随便炒炒就好

  3. 3.

    放入米饭 翻炒 .

  4. 4.

    打好的鸡蛋撒到米饭上 继续翻炒

  5. 5.

    加入洋葱和鸡肉

  6. 6.

    差不多了就放盐 葱蒜等

  7. 7.

    最后放入提前炒好的花生豆

  8. 8.

    关火出锅

小贴士

0 花生提前炒好
1 炒饭要用中小火,大火很容易糊锅,米饭容易变成锅巴
2 如果遇到粘锅,可适量加点油,不要加水,越加水米饭越容易糊锅
3 要勤快的翻炒,不给它和锅底黏糊的机会
4 加点蚝油很好吃
5 炒饭可随意添加自己喜欢的蔬菜和肉类,都很好吃,蔬菜最好是根茎类的,叶子菜出水太厉害了,就成泡饭了

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