甘蓝鸡肉炒饭

甘蓝鸡肉炒饭的做法说明
感谢爷爷专门去给我买的紫甘蓝....炒饭的时候总是忘放这个忘放那个....
甘蓝鸡肉炒饭的做法与步骤
- 1.
各种调料把肉提前腌好.先炒肉. 炒8 9分熟就可以盛出来
- 2.
放油炒紫甘蓝 都是能生吃的菜随便炒炒就好
- 3.
放入米饭 翻炒 .
- 4.
打好的鸡蛋撒到米饭上 继续翻炒
- 5.
加入洋葱和鸡肉
- 6.
差不多了就放盐 葱蒜等
- 7.
最后放入提前炒好的花生豆
- 8.
关火出锅
小贴士
0 花生提前炒好
1 炒饭要用中小火,大火很容易糊锅,米饭容易变成锅巴
2 如果遇到粘锅,可适量加点油,不要加水,越加水米饭越容易糊锅
3 要勤快的翻炒,不给它和锅底黏糊的机会
4 加点蚝油很好吃
5 炒饭可随意添加自己喜欢的蔬菜和肉类,都很好吃,蔬菜最好是根茎类的,叶子菜出水太厉害了,就成泡饭了