绿豆西米露

绿豆西米露的做法与步骤
- 1.
绿豆洗了泡一泡,西米不用洗
- 2.
开火,加水.第一次是看到绿豆翻滚,然后关火,等五分钟
- 3.
第二次看到一部分绿豆开裂,关火,同时放西米
- 4.
五分钟后开火
- 5.
第三次煮,就看西米外面是透明的,大概七分熟就可以关火了
- 6.
然后闷一下,里面的西米会自己熟的
- 7.
等大概凉的时候就可以放糖了,白砂糖或者冰糖都可以````
小贴士
西米别洗...别泡.....绿豆不好熟...可以先用高压锅压一下吧
绿豆洗了泡一泡,西米不用洗
开火,加水.第一次是看到绿豆翻滚,然后关火,等五分钟
第二次看到一部分绿豆开裂,关火,同时放西米
五分钟后开火
第三次煮,就看西米外面是透明的,大概七分熟就可以关火了
然后闷一下,里面的西米会自己熟的
等大概凉的时候就可以放糖了,白砂糖或者冰糖都可以````
西米别洗...别泡.....绿豆不好熟...可以先用高压锅压一下吧