酸甜冰镇黄瓜

酸甜冰镇黄瓜的做法与步骤

1. 1.

   黄瓜洗净，去头尾，头部磨切口，磨出白沫，洗净，反复几次，至不出白沫，黄瓜吃了就不涩口了

2. 2.

   取个碗，碗底铺上冰块，把黄瓜切成小段铺在冰块上

3. 3.

   取个小碗，放入酱油、醋、香油、花椒油、味精、大蒜、姜末、白糖、辣椒搅拌均匀

4. 4.

   吃的时候蘸取即可