豆角肉片焖面

豆角肉片焖面

豆角肉片焖面的做法说明

这菜是和我男朋友的妈妈学的。

豆角肉片焖面的食材和调料

豆角
小红辣椒
肉片
面条
食用油
生抽

豆角肉片焖面的做法与步骤

  1. 1.

    面条煮一煮。略熟。放入冷水中。肉片炒熟。

  2. 2.

    豆角先用少许油煸一会儿。煸至豆角变软。

  3. 3.

    将豆角捞出。剩余的油煸炒小红辣椒圈。然后倒熟肉片进去。

  4. 4.

    炒一会儿,放豆角进去。放适量盐和生抽。关火放一点鸡精。

  5. 5.

    面条倒入炒好的菜里。上笼屉蒸15-20分钟。

  6. 6.

    (或)锅内倒一点面汤,直接将面条和菜在锅内焖10分钟。

小贴士

豆角一定要熟啊。否则容易中毒。所以我都喜欢先煸一煸豆角。
吃的时候可以放醋和辣椒。

相关分类

美食资讯

豆角肉片焖面相关菜谱大全