清炒豆芽菜

清炒豆芽菜的做法与步骤

1. 1.

   蒜切末，红椒切圈

2. 2.

   豆芽洗净,锅中水烧开后放入豆芽焯水,捞出后过凉开水

3. 3.

   锅内放油煸香蒜末,红辣椒,花椒

4. 4.

   放入豆芽翻炒,酌量给入醋,盐

5. 5.

   加入少量蚝油

6. 6.

   拌炒5-8秒即可出锅