胡萝卜青瓜丝蛋饼

胡萝卜青瓜丝蛋饼的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜和黄瓜擦成丝。香葱切碎。鸡蛋打散

2. 2.

   面粉与凉水调匀，再加上述食材，水的比例加大一点，非常稀，倾斜流动性好即可

3. 3.

   平底锅入油，5成热时倒入适量面糊，晃动一下锅，使面糊均匀地覆盖成一个圆形

4. 4.

   正面凝固后翻面继续煎到双面金黄即可