鲜嫩春笋鸡翅

鲜嫩春笋鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   材料洗净，鲜笋和西芹切块，鸡中翅用盐腌制15分钟

2. 2.

   锅用中火预热下油，放入蒜茸和红椒碎爆香，倒入鸡中翅稍煎后，放入调料，再倒入鲜笋和西芹翻炒，盖上锅盖，待出现蒸汽后，转小火焖煮5分钟，再转大火煮10分钟