素炸酱面

素炸酱面的做法与步骤

1. 1.

   香菇洗净切丁，锅烧热下宽油，加香菇丁炒香（喜欢吃辣的可加点干辣椒）

2. 2.

   加入黄豆酱小火不停翻炒熬制几分钟即成炸酱

3. 3.

   另起锅里烧开水下面条煮熟，捞出过凉水

4. 4.

   黄瓜水萝卜洗净先斜切长片，再切丝

5. 5.

   面入碗中，配上黄瓜水萝卜丝，舀上一勺香菇炸酱拌匀开吃~