豆面土豆

豆面土豆的做法与步骤

1. 1.

   土豆去皮切成滚刀块，锅里放宽油，小火煎土豆，不时翻翻面，四面金黄即可

2. 2.

   另起锅烧热，放入黄豆面小火干炒，要不停翻动以免局部过热，炒出香味即可

3. 3.

   炒好的黄豆面配上辣椒面，盐，花椒粉拌匀既是蘸料

4. 4.

   煎好的土豆裹上蘸料开吃