豆粉拌蕨根粉

豆粉拌蕨根粉的做法与步骤

1. 1.

   蕨根粉下开水锅内煮至没有硬芯捞出用冰水过滤后放入容器中

2. 2.

   干炒黄豆打成粉（用自家料理机进行即可）

3. 3.

   黄瓜切丝，花椒（约十多粒）炒干碾碎

4. 4.

   锅内倒油烧热将准备好的剁椒，碾碎的花椒一起倒入锅内煸炒后浇在蕨根粉上，搅拌

5. 5.

   搅拌同时加黄瓜丝、黄豆粉、麻酱、蒜泥、陈醋、白糖