意大利西兰花酱意粉
意大利西兰花酱意粉的做法说明
大家都知道没有酱汁的意粉是没有任何味道的, 因此意粉有酱汁才有好吃。西兰花酱适合搭配通心粉、螺丝粉。
意大利西兰花酱意粉的做法与步骤
- 1.
水煮开时加入食盐（1勺），然后将西兰花倒入锅里（中火熬煮20分钟）
- 2.
大蒜切成蒜末，洋葱切碎（小一点比较好）。
- 3.
西兰花煮好后捞出，放一旁待用。
- 4.
锅里的水已经变绿了。这时不要换水，直接放入意粉， 按照包装袋上指点的时间煮。注意不要再放盐。
- 5.
平底锅热油，放入蒜末与洋葱碎，小火炒至金黄色时放入西兰花。
- 6.
用勺子或者叉子将西兰花捣一捣，然后用中火烧3分钟然后再关火。西兰花酱就完成了。
- 7.
意粉煮好后将意粉放进平底锅里与西兰花酱搅拌均匀。
- 8.
吃的时候按个人喜好撒上芝士粉，搅拌后享受吧。
小贴士
煮意粉的时候就可以开始做西兰花酱啦！
