鸡翅根炖土豆

鸡翅根炖土豆的做法与步骤

1. 1.

   料汁：水，鸡精，砂糖，酱油，胡椒少许，芝麻油 1小勺，搅匀备用

2. 2.

   鸡翅根加酱油腌制。

3. 3.

   用温水把粉丝泡好（在炖鸡翅过程中准备即可，不宜过早）。

4. 4.

   热油炒鸡翅根，放入姜和蒜。炒出香味后，放入土豆稍炒片刻，加入料酒。

5. 5.

   料汁倒入，不盖锅盖，煮开后，转小火煮至土豆变软。

6. 6.

   最后加粉丝煮五分钟，用淀粉勾芡出锅。