孜然薯仔
孜然薯仔的做法与步骤
- 1.
小土豆洗干净，煮熟，用铲子压扁备用（筷子能扎透就是熟了啊）
- 2.
锅里放油，到小土豆进去两面煎金黄，撒盐、花椒粉、孜然粉翻炒下
- 3.
出锅时候撒葱花即可
小贴士
放的调味还可以加辣椒面啊胡椒粉啊之类的，总之你喜欢什么味道都可以试着加，土豆还是很百搭的食物吧
小土豆不去皮的好处就是煎的时候完全不会散。
小土豆洗干净，煮熟，用铲子压扁备用（筷子能扎透就是熟了啊）
锅里放油，到小土豆进去两面煎金黄，撒盐、花椒粉、孜然粉翻炒下
出锅时候撒葱花即可
放的调味还可以加辣椒面啊胡椒粉啊之类的，总之你喜欢什么味道都可以试着加，土豆还是很百搭的食物吧
小土豆不去皮的好处就是煎的时候完全不会散。
