简易腊味煲仔饭

简易腊味煲仔饭的做法与步骤

1. 1.

   白米洗干净放进碗里

2. 2.

   加水没过白米半公分左右放入蒸锅蒸至水完全被米饭吸收，约15分钟左右，视米饭多少而定

3. 3.

   摆入切好的腊肉和腊肠、胡萝卜和豌豆继续蒸10分钟左右

4. 4.

   另起锅将青菜烫熟

5. 5.

   用生抽，蚝油、糖调一小碗酱汁

6. 6.

   蒸好的饭取出，摆上青菜，浇入酱汁拌匀食用