小素粽

小素粽

小素粽的做法说明

再过几天就是端午节了,粽子吃起来
包了四种馅料,仅供参考~

小素粽的食材和调料

玫瑰酱
粽叶
糯米
红枣
香菇
梅干
生抽

小素粽的做法与步骤

  1. 1.

    粽叶:干粽叶提前一夜用水泡软,然后放入锅中煮,水开后再煮两分钟,捞出放入凉水中可以让颜色更绿

  2. 2.

    糯米:提前一夜洗净用水泡好

  3. 3.

    用粽叶包就可以了,我包的是三角小粽

小贴士

甜的:红枣粽
     玫瑰棕(玫瑰酱里面捞出比较干的花瓣)
咸的:香菇馅(干香菇泡发切丝,拌入糖,盐,生抽做馅)
     梅干菜馅(梅干菜泡发,切碎,放入锅中加油炒香,加生抽,盐,糖调味)

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