牛奶布丁
牛奶布丁的做法说明
牛奶若不是用喝的，而是用吃的呢？
于是想到了把牛奶做成布丁。而且既然是自制，尽量少各种添加，天然纯正些好
牛奶布丁的食材和调料
| 牛奶 | |
| 吉利丁片 | |
| 果酱 |
牛奶布丁的做法与步骤
- 1.
吉利丁片冷水泡软，水沥干
- 2.
牛奶小火加热，放入吉利丁片搅拌融化
- 3.
牛奶倒入玻璃杯或其他模子里，放入冰箱等凝固后取出
- 4.
加上一点果酱即可
小贴士
喜甜食的可以在牛仔里加入糖。
加果酱是几方面原因，一是点缀，二是牛奶里我不放糖，另外是中和奶腥味、也增加口感。下次考虑加点柠檬汁，应该对奶腥味会有所改善吧~
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