红烧土豆

红烧土豆的做法与步骤

1. 1.

   土豆胡萝卜去皮切滚刀块，香菇去蒂切块

2. 2.

   锅烧热，下油，放入一个八角炒香，下入切好的土豆胡萝卜和香菇翻炒一下

3. 3.

   加水快要没过土豆，中小火烧十来分钟

4. 4.

   尝下土豆熟了没有，加盐，老抽和几块冰糖调味翻炒，收汁浓稠即可出锅