青菜虾米粉丝
青菜虾米粉丝的做法与步骤
- 1.
将粉丝用温水泡开，浸泡备用
- 2.
小青菜洗干净，虾米备用
- 3.
用蒜将锅烧开，快炒青菜，加入粉丝，虾米焖一会
- 4.
可加少量水，少量盐、糖，煮到粉丝透明
- 5.
加芡汁（糖、粉、酱油、鲍鱼汁）用冷水冲开，加入葱，煮熟
小贴士
粉丝要先泡开，过长要撕断
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