豆氏三姐妹

豆氏三姐妹的做法与步骤

1. 1.

   天贝、青椒和红椒切菱形，备用；

2. 2.

   木耳用温水泡发（大概半小时左右），洗净切菱形，备用；

3. 3.

   豆腐和日本豆腐切菱形，备用；

4. 4.

   把切好的天贝、木耳、青椒、红椒、豆腐和日本豆腐，过热水焯一下，捞出，备用；

5. 5.

   锅热放水，盐、白胡椒粉、味精和白糖调味，用淀粉水勾芡，放入焯好的天贝、木耳、青椒、红椒、豆腐和日本豆腐，拌匀即可。