洋蓟柠檬鸡
洋蓟柠檬鸡的做法说明
不是所有西餐都腻，不是所有肉类都催肥，闷热的夏天用20分钟为家人做一道清爽开胃的洋蓟柠檬鸡！
6人份，一份240卡。
洋蓟柠檬鸡的做法与步骤
- 1.
鸡肉洗净，用纸巾拍干表面水分，均匀撒上盐和胡椒
- 2.
植物油倒入锅中，用大火加热
- 3.
鸡肉蘸裹面粉后，入锅炸两分钟，翻一面再炸两分钟
- 4.
香槟（用白葡萄酒会略带甜味）和洋蓟倒入锅中，沸腾后转小火煨五分钟
- 5.
柠檬切片，放入锅中同煮两分钟
- 6.
鸡肉熟透入味后捞出放入盘中
- 7.
汤汁收浓加百里香，浇在鸡肉上。个人根据口味加适量盐和黑胡椒
小贴士
柠檬和百里香不可贪多哦~
