金针菇烩双丸

金针菇烩双丸的做法与步骤

1. 1.

   油锅热后，放入生姜、葱、大蒜头，爆出香味。

2. 2.

   放入菜场买的鱼丸，肉丸，要手工的那种。

3. 3.

   放入洗净的金针菇翻炒

4. 4.

   加入糖、醋、生抽、少量盐

5. 5.

   加鸡精翻炒起锅