鲜虾淡奶意面

鲜虾淡奶意面的做法与步骤

1. 1.

   将两头尖意面倒入沸水中煮6——10 分    水中放盐可使面更有嚼劲

2. 2.

   将面捞起  晾干 置盆中倒入几滴橄榄油拌匀可使面更滑溜 也利于长时保存

3. 3.

   热锅  倒油（橄榄油最佳）  放姜 将洗净虾下锅   翻炒 放入切好蘑菇片

4. 4.

   至虾仁颜色亮泽 鲜艳  倒入适量鲜奶 没过鲜虾 放盐 至淡奶渐干呈汁状

5. 5.

   放入晾干意面翻炒   起锅前加葱  撒胡椒粉 放少许鸡精

6. 6.

   完成