芝麻花生糖

芝麻花生糖

芝麻花生糖的食材和调料

花生一斤
芝麻随意
六两

芝麻花生糖的做法与步骤

  1. 1.

    锅、饭勺、面板、两把菜刀

  2. 2.

    碎了的熟花生,备用

  3. 3.

    熟芝麻,黑白均可,备用

  4. 4.

    干锅,无水无油,放冰糖,加热把糖滑水状

  5. 5.

    关火,放入,碎了的熟花生、熟芝麻,迅速拌匀

  6. 6.

    倒在面板上,用两把菜刀,压实成方形,再切自己喜欢的形状,放凉即可

小贴士

1.制作有难度
2.融化后的糖温可达130°C

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