茄子肉丁

茄子肉丁

茄子肉丁的食材和调料

茄子一个
青椒一个
猪瘦肉200克
两颗
豆豉适量
适量

茄子肉丁的做法与步骤

  1. 1.

    茄子切小片,青椒切碎,猪肉切小丁。肉丁放淀粉,酱油,花椒油,蒜泥,腌一下。

  2. 2.

    锅里放油烧热。放肉丁搅散稍炒,倒入茄子片和青椒碎。

  3. 3.

    放蒜粒,豆豉酱,起锅前放盐。

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