蘑菇炒肉片

蘑菇炒肉片的做法与步骤

1. 1.

   干的牛肝菌、榛蘑用水泡发

2. 2.

   猪肉切薄片、裹淀粉

3. 3.

   姜、花椒用油爆香

4. 4.

   肉片用大油滑开

5. 5.

   加入牛肝菌、榛蘑一起用高汤焖

6. 6.

   收汁后加调料起锅