抹茶红豆大福
抹茶红豆大福的做法说明
大福，可爱又吉祥的名字，日本管糯米包馅的甜品叫大福，咱们叫糯米团子，有各种各样的口味
今天将就家里的材料，做个抹茶豆沙味道的~
以下是中等大小4个的分量
抹茶红豆大福的做法与步骤
- 1.
糯米粉，白糖，水，抹茶粉混合搅拌均匀
- 2.
盖上保鲜膜微波炉高火2分钟，去除搅拌成团
- 3.
均匀覆盖玉米淀粉防止沾手，将糯米团分成四份
- 4.
压成饼状，中间裹住红豆沙球，包严即可
小贴士
很多童鞋都说到粘手的问题，很正常，最简单的处理方法就是手上多撒点分，最后团成团了再撒上粉防粘盘子
