忘了拍照了,下次传吧。厨师教的。
手工切细丝（南瓜发酥无法用工具来切丝，要很细哦）
用盐（少许）腌一会儿，倒掉盐水，再用水稍冲一下（使它发挺）
放盐、鸡精、香油、白醋、蒜蓉
黄瓜生拌茄子生拌黄丝瓜生拌苦瓜花生拌茄条香辣花生拌皮蛋豆腐生拌洋姜生拌萝卜皮生拌南瓜丝生拌嫩南瓜
