薯泥香蕉饼

薯泥香蕉饼的做法与步骤
- 1.
将地瓜洗净,连皮蒸熟
- 2.
香蕉剥皮,切成薄皮
- 3.
蒸熟的地瓜去皮,压成泥,加入三勺面粉,搅匀
- 4.
平底锅烧热,转中温,倒油
- 5.
把一球薯泥用手包进香蕉片,放入锅内,用木铲压成饼
- 6.
只要薯泥饼粘性不那么强,差不多就行了
小贴士
光薯泥的话太粘了,不容易成形,所以要加些面粉,但不能太多,不然就太硬了
将地瓜洗净,连皮蒸熟
香蕉剥皮,切成薄皮
蒸熟的地瓜去皮,压成泥,加入三勺面粉,搅匀
平底锅烧热,转中温,倒油
把一球薯泥用手包进香蕉片,放入锅内,用木铲压成饼
只要薯泥饼粘性不那么强,差不多就行了
光薯泥的话太粘了,不容易成形,所以要加些面粉,但不能太多,不然就太硬了