薯泥香蕉饼

薯泥香蕉饼

薯泥香蕉饼的食材和调料

地瓜两个小的
香蕉一根
面粉3勺,60G左右

薯泥香蕉饼的做法与步骤

  1. 1.

    将地瓜洗净,连皮蒸熟

  2. 2.

    香蕉剥皮,切成薄皮

  3. 3.

    蒸熟的地瓜去皮,压成泥,加入三勺面粉,搅匀

  4. 4.

    平底锅烧热,转中温,倒油

  5. 5.

    把一球薯泥用手包进香蕉片,放入锅内,用木铲压成饼

  6. 6.

    只要薯泥饼粘性不那么强,差不多就行了

小贴士

光薯泥的话太粘了,不容易成形,所以要加些面粉,但不能太多,不然就太硬了

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