黄油柠檬虾

黄油柠檬虾的做法与步骤

1. 1.

   海虾去头留壳，在后背划一道去掉沙线后洗净。

2. 2.

   拭干水分，加入料酒、盐、糖和少量辣椒面腌制。

3. 3.

   把半只柠檬挤出果汁，另外半只切成小块。洋葱切碎。

4. 4.

   用平底锅小火把黄油划开，加入洋葱碎炒出香味。

5. 5.

   把虾放入锅中，煎至两面变红。

6. 6.

   出锅前淋入柠檬汁，加入柠檬块翻炒一下，装盘