西葫芦饼

西葫芦饼的做法与步骤

1. 1.

   西葫芦擦成丝

2. 2.

   加面粉和玉米面，面粉和玉米面的比例是2:1（记住不要额外加水）

3. 3.

   加盐和花椒面调味

4. 4.

   搅拌均匀，用手拍成饼，锅内放少许油，小火煎，一面煎好了再翻另一面